9.12.2013

Joulukalenteri 9 luukku

Valmistuneita tennarisukkia, osa lähtee huomenna postin mukana matkaan, osa pitää toimittaa itse perille. Vielä ainakin yhdet tälläiset laitoin alulle, katsotaan joko on viimeiset tätä mallia vai vieläkö teen itselle yhdet.

Mietiskelin tässä pitäiskö jo leipoa pipareita? No resepti tuli ainakin jo etsittyä. Kauan ollaan tehty tällä reseptillä piparit ja hyviä ovat. Sitä en muista mistä olen alunperin tämän ohjeen löytänyt.


Raijan piparit


4dl sokeria
3 kananmunaa
400g voita
1dl siirappia
1 rkl kanelia
1,5 tl neilikkaa
1rkl piparkakkumaustetta
3tl soodaa
3dl perunajauhoja
n.9dl vehnäjauhoja

Vaahdota munat ja sokeri, sulata voi ja lisää se ja siirappi ja mausteet. Sekoita jauhot ja sooda ja lisää ne taikinaan. Anna taikinan seistä viileässä seuraavaan päivään. Leivo pipareiksi ja paista 175-200 aseessa.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti