6.12.2013

Joulukalenteri 6 luukku

Selailin tuossa reseptejäni, kerrankin oikein kirjoitettuja versioita ja sieltä löytyi tämä ystävältä saatu suolaisen piirakan ohje. Ajattelin jakaa sen nyt teille, se on tosi helppo ja ollaan tykätty siitä kovasti. Parasta se on heti uunista otettuna. Kuva löytyi vain netistä ohje ei ollut ihan identtinen mutta piirakka näyttää samalta.


Olutpiirakka


Pohja:
1 pullo olutta
2 munaa
4dl jauhoja
loraus öljyä/sulatettua voita
ripaus suolaa

Ainekset sekoitetaan ja sseos kaadetaan uunipellille.

Täyte:
500g jauhelihaa
1prk kermaviiliä
1prk tomaattipyrettä
1 pussi ranskalaista sipulikeitto aineksia
Päälle:
300g juustoraastetta

Jauheliha paistetaan ja siihen lisätään muut ainekset. Muitakin mausteita voi lisätä maun mukaan. Seos levitetään pohjan päälle ja viimeksi juustoraaste päälle.

Sitten koko komeus uuniin ja paistetaan noin 200 asteessa puolisen tuntia.

Olen tehnyt välillä täytteen valmiiksi jääkaappiin niin saa helposti vaikka vieraille tarjottavaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti